公司食堂

發(fā)布時間:2020-06-18  閱讀:11598  來源:婺城區(qū)城投集團(tuán)

2020年03月19日,婺城城投承辦的集團(tuán)食堂由物業(yè)公司負(fù)責(zé)經(jīng)營,開始對內(nèi)外試營業(yè)。食堂餐務(wù)工作人員3名,可容納約100人就餐。

為維護(hù)公司食堂的正常秩序,營造良好的用餐環(huán)境,前期,物業(yè)公司組織人員對食堂內(nèi)部開展環(huán)境布置,張貼用餐標(biāo)識,有序擺放餐座椅。

后期運(yùn)營方面,物業(yè)公司嚴(yán)格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量方面狠下功夫。物業(yè)公司初步建立食堂餐飲隊伍,明確了職責(zé)和分工,加強(qiáng)各環(huán)節(jié)管理,食堂運(yùn)營工作有序開展。

為了切實做好供餐工作,物業(yè)公司食堂負(fù)責(zé)人與食堂員工心往一處想,勁往一處使,全心全意地為全體職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。每日對食堂菜價予以公布,菜價更加透明化,便于接受大家的監(jiān)督。廚師負(fù)責(zé)食品留樣,并建立食物留樣記錄,嚴(yán)格確保餐飲安全。

物業(yè)公司將加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實,抓出成效。

 


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